Quillota se convierte en gran centro de investigación en alimentos saludables

Un amplio cronograma de trabajo acordará el alcalde Luis Mella durante la serie de reuniones que sostendrá el junto al equipo técnico del Parque Científico Industrial y Tecnológico de Quillota –PCTIQ-, con autoridades de la Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología, CONACYT.

Durante estos encuentros, se pretende establecer un amplio cronograma de trabajo que involucre a estamentos del área científica y tecnológica, tanto pública como privada, para continuar con los planes trazados para el desarrollo del centro tecnológico.

Desde que se inauguró la primera etapa del Parque, 16 empresas han comenzado paulatinamente faenas de instalación de sus respectivas unidades productivas, y se espera que, en la superficie de media hectárea reservada por la Municipalidad, se construya el denominado Edificio Tecnológico, destinado a albergar a científicos e investigadores de distintas especialidades para el desarrollo de tecnologías en alimentos saludables.

La propuesta de Quillota, que recibió el respaldo de autoridades regionales y nacionales, ha despertado también el interés de inversionistas vinculados a la industria agroalimentaria, razón por la cual se han llevado a cabo diversos encuentros al respecto.

Una de las autoridades más entusiastas ha sido el actual intendente regional, Iván De La Maza, quien conoce las proyecciones del sector industrial ubicado en el sector de La Palma.

Recientemente, otros actores que guardan relación con entes productivos de la Quinta Región y del país, han mantenido reuniones con el ingeniero Claudio Gálvez, a cargo de la Oficina de Desarrollo Económico de la Municipalidad, demostrando interés en sumarse a la propuesta local.

Un antiguo proyecto

El proyecto de crear un Parque Científico Industrial en Quillota es antiguo y obedece a que sus características concuerdan con el proyecto de Comuna Saludable que lleva adelante la Municipalidad.

La investigación respecto de ese tipo de alimentos será la clave, y las oportunidades de convertir a Quillota en un punto de encuentro de médicos, ingenieros agrónomos, dietistas y otros profesionales abocados a la investigación de alimentación saludable pronto será una realidad única en su género en Chile.